Dal grano al pane
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| spiga di grano |
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| un fascio di spighe |
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| una volta si usava la macina di pietra: i chicchi di grano vengono messi in quel buchino, poi la parte superiore della macina viene girata e così i chicchi schiacciati danno la farina |
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| la guida ci fa vedere come si schiaccia il grano |
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| tutti proviamo la macina, ma è molto pesante |
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| questa è una macina elettrica |
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| la guida raccoglie la farina |
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| con il setaccio si passa tante volte la farina |
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| ora la farina è soffice e bianca |
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| cominciamo a fare il pane |
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| mescoliamo acqua, lievito e farina |
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| impastiamo |
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| prepariamo la pallina morbida |
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| facciamo la chiocciola di pane che finirà nel forno |
Il pane è super buono!
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